料理

むじゅんの活動

【2022年5月13日】食への挑戦は果敢に、何度でも。

この失敗も、きっとわたしにとって、誰かにとって、大切な情報。
むじゅんについて

【2022年5月2日】春のあまみお味噌汁

命のあまみが口の中に溢れ出す。
暮らし

酸葉(スイバ)のジャムの作り方

誰も見向きもしないあの草は、甘酸っぱくて美味しいジャムになる。
むじゅんについて

【2022年4月18日】春といえば、筍づくしのお夕飯

春を頂きましょう。
むじゅんについて

【2022年4月15日】長ねぎとろとろお味噌汁

少しの一手間が、ときめきにつながるの。
日記

【2022年4月12日】麹漬け記念日

発酵食品って…可愛いっ!
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【2022年1月23日】にんじんぼうや

かわいいにんじんぼうやのお話。
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【2022年2月20日】青い青い空と、人参・南瓜のぽかぽかスープ

雪が降っても大丈夫。スープとお散歩でぽかぽかになれるから。
暮らし

【野菜の底ぢから!】かぶとほうれん草の簡単ポタージュ

材料はかぶとほうれん草と塩と水だけ!それだけとは思えない濃密な味わいのポタージュが簡単に作れちゃいます。